Suiker veroudert je huid. Zo werkt het, en dit doe je eraan.

Suiker zit bijna overal in. Snoep, koekjes, taartjes, ijsjes, toetjes, en dan nog het zelfgebakken appeltaartje van je vriendin, dat je uit beleefdheid niet laat staan. Het is lekker, de supermarkten liggen er vol mee, en nee zeggen is lastig. Aan jou ligt dat niet: suiker zit overal, en het is gemaakt om lekker te zijn.

Alleen doet suiker meer dan calorieën toevoegen. Het laat je huid sneller verouderen, aan de buitenkant en aan de binnenkant. Je organen werken er minder goed door, en omdat je huid afhankelijk is van hoe je organen werken, telt het effect dubbel.

In dit artikel lees je hoe dat werkt, waar suiker zich verstopt, en wat je huid helpt om weer op te bouwen.

De belangrijkste punten

• Suiker hecht zich aan je collageen en elastine. Dat heet glycatie, en het maakt je huid slapper, droger en doffer.
• Suiker laat je insuline stijgen, en dat zet ontstekingen en acne aan.
• Minder suiker eten remt de schade, maar herstelt je collageen niet vanzelf.
• Je huid bouwt weer op met de juiste behandeling, de juiste verzorging en de bouwstoffen die ze van binnenuit nodig heeft.
• Wat jouw huid mist, meet je met een huidscan. Wat er van binnen speelt, laat de RC wangslijmtest zien.

Waarom suiker je huid laat verouderen: glycatie

Als je suiker eet, komt het in je bloed terecht. Daar hecht het zich aan eiwitvezels, in vrijwel elke cel van je lichaam. Dat proces heet glycatie. Daarbij ontstaan schadelijke moleculen: AGE’s, Advanced Glycation End products. Ze zetten ook weer vrije radicalen in gang, die je cellen verder beschadigen.

Hoe meer suiker je binnenkrijgt, hoe meer AGE’s je aanmaakt. En AGE’s die zich ophopen, beschadigen de eiwitten die je huid stevig en soepel houden: collageen en elastine.

Collageen is het meest voorkomende eiwit in je lichaam. Het is de steiger onder je huid. Raakt het beschadigd door glycatie, dan verliest het zijn structuur en veerkracht. Het wordt stug, breekbaar en droog. Dan zie je de eerste lijntjes en rimpels, en voelt je huid droger en slapper. Meestal begint dat rond je 30e of 35e.

Waarom je collageen kwetsbaarder wordt

Je huid bevat vooral twee soorten collageen: type 1, de sterke vezels die je huid stevigheid geven, en type 3, dat je huid soepel en veerkrachtig maakt. Met de jaren, en onder invloed van glycatie, verschuift die verhouding. Er blijft minder soepel collageen over, en je huid gaat er slapper, doffer en minder veerkrachtig uitzien.

Mensen met diabetes weten dit als geen ander. Na jaren met een te hoge bloedsuikerspiegel krijgen ze vaak een huid die er ouder uitziet dan ze zijn, zonder dat ze weten waar het vandaan komt. Hun huid laat zien wat suiker op lange termijn doet.

De binnenkant van je huid is net zo oud als de buitenkant

Daar sta je niet altijd bij stil. Zie je rimpels aan de buitenkant ontstaan, dan is de binnenkant van je huid er net zo aan toe. Daarom kijk ik altijd naar allebei.

Suiker, ontsteking en acne

Te veel suiker laat je insuline stijgen. Dat zet ontstekingsreacties in je lichaam aan, ook in je huid, en het verstoort je hormoonbalans en je talgproductie. Het gevolg: puistjes, ontstekingen en een onrustige huid. Bij acne is minder suiker daarom een van de eerste stappen. Lees meer op de pagina over acne.

Wat minder suiker je huid oplevert

• Minder acne. Minder suiker betekent minder ontstekingsreacties en minder puistjes.
• Tragere veroudering. Je maakt minder nieuwe AGE’s aan, zodat je collageen en elastine beter behouden blijven.
• Een stralende teint. Suiker maakt je huid dof. Met minder suiker en een voedzaam eetpatroon vol vitaminen en mineralen krijgt je huid haar glans terug.
• Een gezonder lichaam. Minder suiker verlaagt ook je risico op overgewicht, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

Waar leg je de grens?

Suiker helemaal schrappen is lastig, want waar leg je de grens? Laat je alleen de geraffineerde suiker staan, zoals in snoep en koek? Drink je geen frisdrank meer? Of ga je cold turkey en laat je alle zoetigheid staan?

Zelfs groente, fruit en volkoren granen bevatten glucose, de suiker die glycatie veroorzaakt. Dat hoef je niet te laten staan. Laat vooral de toegevoegde suiker staan. En eet je wel iets zoets, eet het dan samen met eiwitten of vet. Dan stijgt je bloedsuiker minder snel, en wordt je trek in zoet kleiner.

Zes tips om glycatie te beperken

Tip 1: laat toegevoegde suiker staan, ook de verborgen suiker

Stop met snoepen en laat suiker en snelle, geraffineerde koolhydraten staan: frisdrank, vruchtensap, taartjes en cake. Laat ook bewerkte voeding zoveel mogelijk staan, want daar zit vaak verborgen suiker in. Zelfs in producten waar je het niet verwacht, zoals vruchtensap, zit veel suiker.

Lees daarom altijd het etiket. Van de eerste drie ingrediënten zit het meeste in het product. Suiker heeft op het etiket veel namen:

• Ahornsiroop, bietsuiker, brown sugar, bruine rijststroop, cane juice, cane syrup
• Crystalline fructose, corn syrup, corn sweetener, dextrine, dextrose
• Druivensuiker, fructose, fructose-glucosestroop, fruitsuikerconcentraat, galactose, gerstemout, glucose, glucosestroop, HFCS (high fructose corn syrup), invertsuiker
• Kristalsuiker, lactose, maïsstroop, malt, maltodextrine, maltose, mannitol, melasse, melksuiker, moutsuiker, polydextrose, ribose
• Rietsuiker, rietsuikersap, rijststroop, ruwe suiker, sacharose, sorbitol, sorghum, sucrose, tarwesuiker
• Vruchtensapconcentraat, xylitol, xylose

Pas extra op met glucose-fructosestroop (HFCS). Het wordt gemaakt van maïszetmeel, het is zoeter en goedkoper dan gewone suiker en het maakt producten langer houdbaar. Daarom zit het in frisdrank en veel verpakte voeding. Het geldt als een suiker die extra veel AGE’s vormt.

Op de voedingswaardetabel zie je vaak "waarvan suikers". Dat is alle suiker samen, ook de suiker die van nature in fruit of melk zit. Of er suiker is toegevoegd, zie je in de ingrediëntenlijst.

Tip 2: kies voeding die je bloedsuiker rustig houdt

Een stabiele bloedsuikerspiegel is wat je huid wil. Voeding met een hoge glycemische index laat je bloedsuiker snel pieken: frisdrank, koek, snoep, witte rijst, melkchocolade. Voeding met een lage glycemische index houdt je bloedsuiker rustig: peulvruchten, glutenvrije granen, zilvervliesrijst, quinoa, fruit en volkorenpasta.

Tip 3: eet gezonde vetten

Natuurlijke vetten vertragen de opname van snelle koolhydraten en suiker. Ze maken dat je maag langzamer leegloopt, zodat je bloedsuiker niet piekt. Je energie komt dan uit vetten die traag vrijkomen en koolhydraten die je bloedsuiker rustig houden.

Tip 4: beweeg genoeg

Beweging houdt je spijsvertering op gang. Hoe minder je beweegt, hoe trager je darmen werken. Hoe meer je beweegt, en hoe gevarieerder, hoe beter je spijsvertering en je darmperistaltiek werken. Beweging brengt ook zuurstof naar je cellen, en een goed doorbloed lichaam verwerkt suiker makkelijker.

Tip 5: bescherm je huid met antioxidanten

Antioxidanten beschermen je lichaam van binnen en van buiten tegen vrije radicalen. Je krijgt ze binnen via groente, fruit en noten. De hoeveelheid antioxidanten in voeding heet de ORAC-waarde: hoe meer antioxidanten, hoe hoger die waarde. Je vindt ze vooral in verse kruiden zoals basilicum, in noten en in bessen. Vitamine C en E zijn goede voorbeelden.

Bescherm je huid ook van buitenaf, met een crème die je beschermlaag voedt en elke dag een zonnebrand met non-nano zinkoxide.

Tip 6: geef je huid de bouwstoffen om collageen te maken

Naast glycatie zorgt ook je leeftijd ervoor dat je huid minder collageen aanmaakt. Laat je behandelingen doen en gebruik je goede producten, maar krijgt je huid de bouwstoffen niet, dan kan ze geen nieuw collageen aanmaken. Dan zie je van je behandelingen veel minder terug dan mogelijk is.

Daarom werk ik ook van binnenuit, bijvoorbeeld met Laviesage. Met de RC wangslijmtest zie je wat je lichaam echt opneemt en wat je huid tekortkomt, zodat je niet hoeft te gissen. Meer daarover lees je op de pagina over verjonging van binnenuit.

Een suikerverslaving doorbreken

Een suikerverslaving komt veel voor, en suiker laten staan is lastig. Het lukt wel, met een aanpak die je volhoudt.

1. Ken je triggers. Houd een paar dagen bij wanneer en waarom je trek krijgt in zoet. Dan zie je of het gewoonte, vermoeidheid of emotie is.
2. Vervang, in plaats van alleen te schrappen. Kies vers fruit als zoete snack in plaats van snoep of koek.
3. Bouw het stap voor stap af. Minder suiker in je koffie, minder zoet tussendoor. Een natuurlijke zoetstof zoals stevia kan de overgang makkelijker maken.
4. Zoek steun. Bij vrienden, je familie of een diëtist. Samen houd je het makkelijker vol.

Na een tijd merk je dat je meer energie hebt, helderder denkt en een rustigere huid hebt. Een paar praktische tips:

• Kies onbewerkte, volwaardige voeding.
• Lees etiketten en laat producten met verborgen suikers staan.
• Kook zelf, dan weet je wat erin zit.
• Drink genoeg water, dat houdt je trek in zoet beter onder controle.
• Slaap genoeg en zorg voor minder stress, want allebei vergroten ze je trek in suiker.
• Eet meer eiwitten en vezels, dan voel je je langer verzadigd.

Huidverzorging voor een huid die je wilt laten opbouwen

Minder suiker remt de schade. Je huid herstellen doe je met de juiste verzorging. Zo ziet een goede routine eruit:

1. Reinigen. Met een milde reiniging die vuil, make-up en talg weghaalt zonder je huid uit te drogen.
2. Exfoliëren, mild en niet te vaak. Het haalt dode huidcellen weg, zodat je werkstoffen beter binnenkomen. Te vaak exfoliëren beschadigt je beschermlaag.
3. Een serum met werkstoffen. Bijvoorbeeld werkstoffen verwant aan vitamine A, die je huid helpen collageen op te bouwen.
4. Een crème die je beschermlaag herstelt. Zodat je huid vocht vasthoudt.
5. Elke dag zonbescherming. Bij voorkeur met non-nano zinkoxide, dat een laagje óp je huid legt en de straling terugkaatst.

Kies producten zonder alcohol, parfum en synthetische kleurstoffen, en kies ze op wat jouw huid nodig heeft. Dat weet je pas als je het meet. Daarom krijg je bij mij je verzorging op maat: je Individual Skin Formula of je Huidformule met Elim Instituut Skincare.

Natuurlijke manieren om je huid jong te houden

1. Gevarieerd eten. Verse groente, fruit, noten en volkoren producten geven je huid antioxidanten en vitaminen.
2. Genoeg drinken. Water helpt je lichaam afvalstoffen af te voeren.
3. Bescherming tegen de zon. Uv-straling breekt collageen af. Kies een zonnebrand met non-nano zinkoxide.
4. Genoeg slaap. 7 tot 8 uur per nacht geeft je huid de tijd om te herstellen.
5. Minder stress. Langdurige stress maakt je huid onrustiger en laat haar sneller verouderen. Wandelen, yoga of een hobby helpen.
6. Natuurlijke ingrediënten. Aloë vera, honing, groene thee en rozenwater werken hydraterend, kalmerend en herstellend.

Het is nooit te laat: zo help ik je huid herstellen

Merk je dat je huid collageen verliest, begin dan nu. Je kunt het proces voor een deel terugdraaien, door je huid weer collageen te laten opbouwen. Beperk in die periode suiker zoveel mogelijk, zodat je geen nieuwe schade maakt.

Dat begint met meten. Tijdens je eerste afspraak, de Elim Huidherstel Formule, meet ik met een computerondersteunde huidscan je vochtbalans, lipiden, elasticiteit en pigment, en welke werkstoffen je huid mist. Daarna krijg je de behandeling die je huid nodig heeft, en je verzorging voor thuis.

• Collageen Elastine Booster. Zet je huid aan tot het maken van collageen en elastine. Na één behandeling meet ik 40 tot 60% meer stevigheid.
• Medische microdermabrasie. Haalt dode huidcellen weg, maakt je huid gladder en egaler, en zorgt dat werkstoffen dieper komen. Zonder hersteltijd.
• Photonlaser. Koud licht dat je huidcellen weer oplaadt, zodat ze zelf collageen aanmaken.

En wil je weten wat er van binnen speelt? De RC wangslijmtest, die ik al 10 jaar samen met naturopaat Rassie Erasmus inzet, laat zien hoe het staat met je opname, vitaminen, ontsteking en bindweefsel.

In mijn video vertel ik nog meer over wat suiker met je lichaam doet: bekijk de video op YouTube.

Tot slot

Suiker laat je huid sneller verouderen, maar je hebt meer in handen dan je denkt. Minder toegevoegde suiker remt de schade. De juiste behandeling, verzorging en bouwstoffen laten je huid weer opbouwen. Wil je weten hoe jouw huid ervoor staat? Begin met meten.

Plan je eerste afspraak, of doe eerst de gratis online huidtest.

Veelgestelde vragen

Veroudert suiker echt je huid?

Ja. Suiker hecht zich aan eiwitten zoals collageen en elastine. Daarbij ontstaan AGE’s (Advanced Glycation End products), die je collageen stug en breekbaar maken. Je huid wordt slapper, droger en doffer, en er ontstaan sneller lijntjes en rimpels.

Wat is glycatie?

Glycatie is het proces waarbij suikers in je bloed zich hechten aan eiwitten. Daarbij ontstaan schadelijke moleculen, AGE’s. Hoe meer suiker je binnenkrijgt, hoe meer AGE’s zich vormen en hoe meer collageen en elastine beschadigd raken.

Vanaf welke leeftijd zie je het effect van suiker op je huid?

Meestal rond je 30e of 35e. Vanaf dan maakt je huid minder nieuw collageen aan, en de schade door glycatie wordt zichtbaar als lijntjes en een slappere huid.

Kan het overwinnen van een suikerverslaving je huid jonger maken?

Het helpt je huid wel. Minder suiker betekent minder nieuwe AGE’s, minder ontsteking en minder kans op acne. Je huid krijgt de ruimte om weer op te bouwen, zeker als je haar daarbij helpt met de juiste behandeling en bouwstoffen.

Krijg je acne van suiker?

Suiker laat je insuline stijgen, en dat zet je talgproductie en ontstekingen aan. Daardoor kan suiker acne erger maken. Lees meer op de pagina over acne.

Waar zitten verborgen suikers in?

In frisdrank, vruchtensap, koek, sauzen, ontbijtgranen en veel kant-en-klare producten. Op het etiket heten ze onder meer dextrose, glucosestroop, maltose, maltodextrine, vruchtensapconcentraat, ahornsiroop of melasse. In dit artikel staat de volledige lijst.

Wat zijn effectieve manieren om minder suiker te eten?

Lees etiketten, eet je zoet samen met eiwitten of vet, vervang snoep door vers fruit, bouw het stap voor stap af en houd een paar dagen bij wanneer je trek krijgt in zoet. Goed slapen en minder stress helpen ook, omdat ze de trek in suiker verminderen.

Kun je schade door suiker herstellen?

Gedeeltelijk wel, door je huid weer collageen te laten opbouwen. Dat doe je met behandelingen zoals de Collageen Elastine Booster, met werkstoffen voor thuis en met de bouwstoffen die je huid van binnenuit nodig heeft. Beperk in die periode suiker zoveel mogelijk.

Welke huidverzorging past bij een huid die door suiker veroudert?

Een milde reiniging, een serum met werkstoffen die je huid laten opbouwen, een crème die je beschermlaag herstelt en elke dag zonbescherming met non-nano zinkoxide. Welke producten bij jouw huid passen, laat je huidscan zien.

Hoe weet ik hoe het met het collageen in mijn huid staat?

Tijdens je eerste afspraak, de Elim Huidherstel Formule, meet ik met een computerondersteunde huidscan onder meer je elasticiteit en vochtbalans. De RC wangslijmtest laat daarnaast zien hoe het met je bindweefsel, vitaminen en ontsteking van binnen staat.